Bett’r Organic Gluten-Free Banana Bread Mix makes it easy to prepare a soft, aromatic banana bread at home with just a few additional ingredients.
Made with gluten-free oat flour, coconut sugar, flaxseed flour, Ceylon cinnamon and Bourbon vanilla, the mix has a warm, naturally comforting flavour. Add ripe bananas, a little liquid and oil, bake and enjoy.
Organic
Gluten-free
Vegan mix
High in fibre
Házi banánkenyér, a nulláról való kezdés nélkül
Nehéz felülmúlni egy meleg szelet banánkenyeret. A Bett’r jelentősen megkönnyíti az elkészítését.
A száraz keverék már tartalmazza a lisztet, a kókuszcukrot, a lenmagot, a térfogatnövelő szereket, a ceyloni fahéjat és a Bourbon vaníliát a megfelelő arányban. Csak érett banánt, egy kevés folyadékot és olajat kell hozzáadnod, a többit pedig a sütő elvégzi.
Az eredmény egy szaftos, aromás banánkenyér, az érett banán jól ismert édességével, valamint a fahéj és a vanília meleg jegyeivel.
Gluténmentes
A recept gluténmentes zabliszten alapul, és a késztermék gluténmentesként van meghatározva, 20 ppm alatti gluténtartalommal.
Ez egyszerű sütési lehetőséget kínál, ha gluténmentes banánkenyeret szeretnél készíteni anélkül, hogy többféle lisztet kellene saját magadnak kombinálnod.
Kókuszcukorral édesítve
A kókuszcukor édességet ad a keveréknek, és kiegészíti az érett banán karamellre emlékeztető ízét.
A recept nem tartalmaz finomított fehér cukrot.
Magas rosttartalmú
A száraz keverék 100 grammonként 6,1 g rostot tartalmaz, és magas rosttartalmú.
A gluténmentes zabliszt és a lenmagliszt növényi alapú összetételének kulcsfontosságú összetevői.
Fahéj és Bourbon vanília
A ceyloni fahéj és a Bourbon vanília meleg, aromás jegyekkel teszi teljessé a banán ízét.
A kombináció különösen jól működik nagyon érett banánnal, amelynek természetes édessége és puha állaga elengedhetetlen a szaftos banánkenyérhez.
Vegán keverék, rugalmas elkészítéssel
A száraz keverék kizárólag növényi alapú összetevőkből készül.
A teljesen vegán banánkenyérhez növényi itallal vagy vízzel és növényi olajjal készítsd el.
Az elkészítési útmutató egy opcionális tojás hozzáadását is lehetővé teszi az eltérő állag érdekében.
Elkészítés
Szükséged lesz:
210 g alaposan összetört, nagyon érett banánra, körülbelül 2 közepes banánra
15 ml tejre, vízre vagy növényi italra
30 ml növényi olajra vagy olvasztott vajra
Opcionális: 1 tojás az eltérő állag érdekében
- Melegítsd elő a sütőt 165 °C-ra légkeveréses üzemmódban, vagy 180–185 °C-ra légkeverés nélkül.
- Készíts elő egy kis vagy közepes méretű kenyérsütőformát, körülbelül 10 × 20 cm-eset, de legfeljebb 12 × 24 cm-eset. Enyhén kend ki, vagy béleld ki sütőpapírral.
- Alaposan törd össze a banánokat egy tálban. Add hozzá a folyadékot, az olajat és, ha használsz, a tojást. Keverd simára.
- Add a teljes 300 g-os Banana Bread Mixet a nedves hozzávalókhoz, és keverd egyenletesre.
- Öntsd a keveréket az előkészített kenyérsütőformába.
- Süsd 50–60 percig, amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló szárazon nem jön ki.
- Hagyd a banánkenyeret körülbelül 10 percig a formában, majd vedd ki, és hagyd teljesen kihűlni.
Vegán elkészítéshez növényi italt vagy vizet, növényi olajat használj, és hagyd ki az opcionális tojást.
Gyakran ismételt kérdések
Gluténmentes a Banana Bread Mix?
Igen. A termékleírás szerint a gluténtartalom 20 ppm alatt van.
Vegán a keverék?
Igen. A száraz keverék növényi alapú összetevőket tartalmaz. Ahhoz, hogy az elkészített banánkenyér vegán maradjon, növényi italt vagy vizet és növényi olajat használj, és ne add hozzá az opcionális tojást.
Mit kell hozzáadnom?
210 g nagyon érett, összetört banánra, 15 ml tejre, vízre vagy növényi italra, valamint 30 ml növényi olajra vagy olvasztott vajra lesz szükséged. Egy tojás opcionális.
Szükségem van keverőgépre?
Nem. A hozzávalókat kézzel, egy tálban is össze lehet keverni.
Mekkora sütőformát használjak?
Egy 10 × 20 cm-es kenyérsütőforma ideális. Ne használj körülbelül 12 × 24 cm-nél nagyobb formát.
Milyen hőmérsékleten süssem?
165 °C-on süsd légkeveréssel, vagy 180–185 °C-on légkeverés nélkül.
Meddig kell sütni?
Körülbelül 50–60 percig. Mielőtt kiveszed a sütőből, ellenőrizd a közepét egy fogpiszkálóval.
Miért használjak nagyon érett banánt?
A nagyon érett banán puhább és édesebb, könnyen elkeveredik a tésztában, és segít kialakítani a jellegzetesen szaftos banánkenyér-állagot.
Tartalmaz a keverék finomított fehér cukrot?
Nem. A receptben használt édesítőszer bio kókuszcukor.
Magas a rosttartalma?
Igen. A száraz keverék 100 grammonként 6,1 g rostot tartalmaz, és magas rosttartalmú.
Kevesebb mutatása
