A barna lencse a leggyakoribb lencsefajta. Magas fehérjetartalmuk miatt a vegán és vegetáriánus étrend alapelemei. A barna lencse is tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és sok rostot. Alacsony szénhidrát-, magas fehérje- és rostarányuk alkalmassá teszi a cukorbetegek számára. A lencse könnyen emészthető gluténmentes étel, és a babhoz képest nem okoz gyomorpanaszokat, pedig mindkettő a hüvelyesek csoportjába tartozik.
Felhasználási javaslat: A barna lencsét nagyon könnyű elkészíteni, körülbelül 30 percet vesz igénybe. E. . . Továbbiak mutatása >
A barna lencse a leggyakoribb lencsefajta. Magas fehérjetartalmuk miatt a vegán és vegetáriánus étrend alapelemei. A barna lencse is tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és sok rostot. Alacsony szénhidrát-, magas fehérje- és rostarányuk alkalmassá teszi a cukorbetegek számára. A lencse könnyen emészthető gluténmentes étel, és a babhoz képest nem okoz gyomorpanaszokat, pedig mindkettő a hüvelyesek csoportjába tartozik.
Felhasználási javaslat: A barna lencsét nagyon könnyű elkészíteni, körülbelül 30 percet vesz igénybe. Enyhe diós és földes ízű, és főzés után is megőrzi az állagát. Elkészíthetők egészséges főételként, finom zöldséges salátában vagy könnyű köretként.
Hozzávalók: barna lencse*. *minősített bio összetevő. Száraz és hűvös helyen tárolandó. Származási hely: Törökország
