Dragon Superfoods Organic Coconut Milk is a light and creamy plant-based ingredient made from the fresh white flesh of coconuts.
With 6% fat, a smooth texture and a delicate coconut flavour, it is easy to use in curries, soups, sauces, smoothies, hot drinks and desserts. It can replace dairy milk or cooking cream in many everyday recipes.
Organic
Vegan
Plant-based
6% fat
Light and creamy texture
Delicate coconut flavour
Suitable for sweet and savoury recipes
No artificial additives
Light kókusztej mindennapi főzéshez
A Dragon Superfoods bio kókusztej a kókuszdió friss, fehér húsának finom őrlésével és préselésével készül, majd víz hozzáadásával érik el könnyű és selymes állagát.
6%-os zsírtartalmával krémességet ad anélkül, hogy túlságosan nehézzé tenné az ételeket. Enyhe kókuszos íze egyaránt jól illik sós ételekhez, italokhoz és házi desszertekhez.
Sokoldalú növényi alternatíva
A kókusztej számos receptben helyettesítheti a tehéntejet vagy a főzőtejszínt.
Selymes állaga alkalmassá teszi növényi étrendet követők számára, valamint mindazoknak, akik finom kókuszos ízt szeretnének adni mindennapi ételeiknek.
Használja a következők helyett:
- Tehéntej italokban, gabonapelyhekben és süteményekben
- Főzőtejszín levesekben, szószokban és tésztaételekben
- Krémes tejtermék-összetevők desszertekben és pudingokban
- A folyadék egy része turmixokban és shake-ekben
Ideális currykhez, levesekhez és szószokhoz
A kókusztej klasszikus hozzávaló az indiai, thai és más ázsiai ihletésű receptekben.
Különösen jól párosítható a következőkkel:
- Curryfűszerek
- Gyömbér és kurkuma
- Csili és lime
- Rizs és tészta
- Lencse és csicseriborsó
- Sütőtök és édesburgonya
- Zöldségek és gombák
Enyhe íze kiegyensúlyozza a fűszereket, miközben bársonyos állagot kölcsönöz a szószoknak és leveseknek.
Turmixokhoz és forró italokhoz
Adjon kókusztejet turmixokhoz, kávéhoz, kakaóhoz vagy más italokhoz a selymesebb állag és a könnyed trópusi aroma érdekében.
Különösen jól illik a következőkhöz:
- Banán és bogyós gyümölcsök
- Mangó és ananász
- Kakaó és vanília
- Kávé
- Fahéj
- Chiamag
- Zab
Desszertekhez és sütéshez
Finom kókuszos íze jól illik a következőkhöz:
- Pudingok és habos desszertek
- Chiápuding
- Rizspuding
- Palacsinták és gofrik
- Torták és muffinok
- Desszertkrémek
- Gyümölcsdesszertek
- Fagylaltok és fagyasztott desszertek
Könnyű állag 6%-os zsírtartalommal
A 6%-os zsírtartalom krémes állagot biztosít, miközben a termék könnyebb marad, mint a teljes zsírtartalmú kókusztej.
Ezért olyan mindennapi ételekhez is alkalmas, amelyeknél lágyságot és ízt szeretne elérni anélkül, hogy az étel túl sűrűvé válna.
Természetes szétválás előfordulhat
A kókusztej tárolás közben természetes módon szétválhat.
Felbontás előtt alaposan rázza fel a csomagolást, hogy visszaálljon a sima és egyenletes állag. Kissé sűrűbb állagért felhasználás előtt hűtse le.
A kókusztej felhasználása
Használat előtt alaposan rázza fel.
A recept szerint adja a következőkhöz:
- Curryételekhez és ragukhoz
- Levesekhez és krémes szószokhoz
- Tészta- és rizsételekhez
- Turmixokhoz és shake-ekhez
- Kávéhoz és kakaóhoz
- Pudingokhoz és desszertekhez
- Tortákhoz és süteményekhez
Gyakran ismételt kérdések
Mi a kókusztej?
A kókusztej növényi alapú folyadék, amelyet a kókuszdió friss, fehér húsának préselésével és vízzel való elegyítésével nyernek.
Mit jelent a 6%-os zsírtartalom?
A termék 100 grammonként 6 g zsírt tartalmaz. Ez krémes, ugyanakkor viszonylag könnyű állagot biztosít.
Erős kókuszos íze van?
Finom, jellegzetes kókuszos íze van, amely nem túl intenzív.
Helyettesítheti a tehéntejet?
Igen. Számos italban, reggeli receptben, desszertben és süteményben helyettesítheti a tehéntejet.
Helyettesítheti a főzőtejszínt?
Igen. Levesekben, szószokban, curryételekben és tésztaételekben is használható, bár az állaga könnyebb a hagyományos tejszínénél.
Használható kávéhoz?
Igen. Selymes állagot és enyhe kókuszos ízt ad a kávé- és kakaóitaloknak.
Használható sütéshez?
Igen. Tortákhoz, muffinokhoz, palacsintákhoz, pudingokhoz és más desszertekhez is adható.
Miért válik szét a kókusztej?
Természetes szétválás azért fordulhat elő, mert a kókuszzsír és a víz eltérően ülepszik a tárolás során. Használat előtt alaposan rázza fel.
Hűtőben tárolható a sűrűbb állag érdekében?
Igen. A termék lehűtése kissé sűrűbbé teheti az állagát.
Vegán a termék?
Igen. Növényi alapú termék, amely vegán receptekhez is alkalmas.
Kevesebb mutatása
