Dragon Superfoods Organic Chia Seeds are naturally rich in fibre and contain plant protein and omega-3 fatty acids.
When soaked, the seeds absorb liquid and form a soft gel, making them ideal for chia pudding, smoothies, breakfast bowls, raw desserts and baked recipes. The larger 500 g pack is practical for regular use and family recipes.
Organic
Vegan
100% chia seeds
High in fibre
Source of plant protein
Naturally contains omega-3 fatty acids
Low in sugars
No added sugar
Contains naturally occurring sugars
Naturally forms a gel when soaked
Apró magvak hosszú történelemmel
A botanikai nevén Salvia hispanica néven ismert chiamag évezredek óta része a közép-amerikai étrendnek.
A maják és az aztékok nagyra értékelték, és a harcosok, hírvivők, valamint hosszú utazások számára készített ételek részeként is fogyasztották. A chiamag ma is az egyik legnépszerűbb szuperélelmiszer természetes rost-, növényi fehérje- és jótékony zsírsav-kombinációjának köszönhetően.
A Dragon Superfoods bio chiamag egyetlen összetevőt tartalmaz: 100%-ban tanúsított bio chiamagot.
Magas rosttartalom
A chiamag 100 grammonként 32 g rostot tartalmaz, és magas rosttartalmú.
Természetes rosttartalmuk tartalmasabbá teszi a reggeli recepteket, a smoothie-kat és a rágcsálnivalókat. Emellett a változatos és kiegyensúlyozott étrend részeként hozzájárul az emésztőrendszer normál működéséhez.
Folyadékkal elkeverve a magok külső rétege magába szívja a nedvességet, és lágy, gélszerű állagot hoz létre.
Természetes módon lágy gélt képez
A chiamag a saját tömegének többszörösét képes felszívni folyadékból.
Ha vízbe, növényi tejbe, gyümölcslébe vagy joghurtba áztatják, fokozatosan krémes gélt képeznek. Ez a természetes tulajdonságuk hasznossá teszi őket pudingok, gyümölcsös kenhető krémek és krémes desszertek elkészítéséhez zselatin vagy keményítő nélkül.
Használja ezekhez:
- Chiapuding
- Egyéjszakás zabkása
- Smoothie-tálak
- Gyümölcsös kenhető krémek
- Házi lekvárok
- Krémes desszertek
- Tojásmentes sütőkeverékek
Növényi fehérjeforrás
A chiamag 100 grammonként 21 g fehérjét tartalmaz, és növényi fehérjeforrás.
Különösen nagyra értékelik vegetáriánus és vegán étrendekben, ahol kiegészíthetik más növényi fehérjeforrások, például a zab, a diófélék, a magvak és a hüvelyesek fogyasztását.
Természetes módon omega-3 zsírsavakat tartalmaz
A chiamag természetes módon omega-3 zsírsavakat, valamint más, természetesen előforduló zsírokat tartalmaz.
A rostok, a növényi fehérje és a zsírsavak kombinációja sokoldalú összetevővé teszi kiegyensúlyozott ételek és aktív életmódok számára.
Alacsony cukortartalom
A chiamag 100 grammonként mindössze 1 g cukrot tartalmaz, és alacsony cukortartalmú.
A termék nem tartalmaz hozzáadott cukrot. A tápértékadatokban feltüntetett kis mennyiség természetes módon fordul elő a magokban.
Enyhe és sokoldalú íz
A chiamagok enyhe, szinte semleges ízűek, ezért édes és sós receptekhez egyaránt hozzáadhatók anélkül, hogy elnyomnák a többi hozzávaló ízét.
Különösen jól illenek hozzá:
- Növényi tej
- Joghurt vagy növényi alapú alternatívái
- Banán és bogyós gyümölcsök
- Kakaó és vanília
- Fahéj
- Zab és granola
- Gyümölcslé
- Dióvajak
- Saláták és zöldséges tálak
A chiamagok használata
Ajánlott napi mennyiség: körülbelül két evőkanál.
Adja őket közvetlenül:
- Turmixok és shake-ek
- Zabkása és éjszakai zabkása
- Müzli és granola
- Joghurt vagy növényi alapú alternatívái
- Kenyér, muffinok és sütemények
- Saláták és sós tálak
- Nyers desszertek és energiagolyók
Chiapudinghoz keverje össze a magokat növényi tejjel, vízzel vagy gyümölcslével, majd hagyja őket ázni, amíg krémes gélt képeznek. Áztatás közben egyszer vagy kétszer keverje meg az egyenletesebb állag érdekében.
Gyakran ismételt kérdések
Mik azok a chiamagok?
A chiamagok a Salvia hispanica növény apró magjai, amelyet hagyományosan Közép-Amerikában termesztenek.
Mi történik, amikor beáztatják a chiamagokat?
Felszívják a folyadékot, és puha gélt képeznek minden egyes mag körül. Ez ideálissá teszi őket pudingokhoz, éjszakai zabkásához, turmixokhoz és krémes desszertekhez.
Meddig kell áztatni a chiamagokat?
Néhány perc után kezdenek besűrűsödni. Egyenletesebb pudingállag eléréséhez hagyja őket addig állni, amíg a folyadék felszívódik, és áztatás közben egyszer vagy kétszer keverje meg.
Magas a chiamagok rosttartalma?
Igen. 100 g-onként 32 g rostot tartalmaznak, és magas a rosttartalmuk.
Tartalmaznak fehérjét a chiamagok?
Igen. 100 g-onként 21 g fehérjét tartalmaznak, és növényi fehérjeforrást jelentenek.
Tartalmaznak omega-3-at a chiamagok?
Igen. A chiamagok természetes módon omega-3 zsírsavakat tartalmaznak.
Alacsony a chiamagok cukortartalma?
Igen. 100 g-onként 1 g cukrot tartalmaznak, és alacsony a cukortartalmuk.
Tartalmaznak hozzáadott cukrot?
Nem. A termék kizárólag chiamagot tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Használhatók a chiamagok sütéshez?
Igen. Adja őket kenyérhez, muffinokhoz, kekszekhez, palacsintához és más süteményekhez.
Helyettesíthetik a chiamagok a tojást bizonyos receptekben?
Folyadékkal összekeverve az egész vagy őrölt chiamagok gélt képeznek, amely segíthet bizonyos növényi alapú sütőkeverékek összetartásában.
Milyen ízűek a chiamagok?
Enyhe, szinte semleges ízük van, ezért édes és sós receptekhez egyaránt használhatók.
Kevesebb mutatása
