Dragon Superfoods Organic Chia Seeds are small but nutritionally rich seeds, naturally containing omega-3 fatty acids, plant protein and a high amount of fibre.
When soaked, they absorb liquid and form a soft gel, making them ideal for chia pudding, smoothies, breakfast bowls, raw desserts and baked recipes. Their mild flavour allows them to blend easily into both sweet and savoury dishes.
Organic
Vegan
100% chia seeds
High in fibre
Source of plant protein
Naturally contains omega-3 fatty acids
Low in sugars
No added sugar
Naturally forms a gel when soaked
Apró magvak hosszú történelemmel
A chia mag, vagyis a Salvia hispanica, évezredek óta része Közép-Amerika hagyományos étrendjének.
A maja és azték közösségek nagyra értékelték, és gyakran szerepelt a harcosok, futárok és hosszú utak számára készített ételekben. Ma a chia az egyik legnépszerűbb szuperélelmiszer, amelyet rost, növényi fehérje és jótékony zsírsavak természetes kombinációja miatt kedvelnek.
A Dragon Superfoods Organic Chia Seeds egyetlen összetevőt tartalmaz: 100%-ban tanúsított bio chiamagot.
Rostban gazdag
A chiamag 100 grammonként 32 g rostot tartalmaz, és természetes módon gazdag rostban.
A rost hozzájárul az emésztőrendszer normál működéséhez, és tartalmasabbá teszi a reggeliket, turmixokat és nassolnivalókat.
Amikor a chiamagot folyadékkal keverik össze, külső rétege magába szívja a nedvességet, és lágy gélt képez. Ez a jellegzetes állag különösen alkalmassá teszi pudingokhoz, reggelizőtálakhoz és krémes desszertekhez.
Természetes módon lágy gélt képez
A chiamag a saját tömegének többszörösét képes felszívni folyadékból.
Vízben, növényi tejben, gyümölcslében vagy joghurtban áztatva fokozatosan sima, gélszerű állagot hoz létre. Így keményítő, zselatin vagy más sűrítőanyag nélkül is készíthetők krémes receptek.
Használja:
- Chiapudinghoz
- Éjszakai zabkásához
- Turmixtálakhoz
- Gyümölcsös kenhető krémekhez
- Krémes desszertekhez
- Házi lekvárokhoz
- Tojásmentes sütőkeverékekhez
Növényi fehérjeforrás
A chiamag 100 grammonként 21 g fehérjét tartalmaz, és növényi fehérjeforrás.
Különösen kedvelt vegetáriánus és vegán étrendben, ahol kiegészítheti más növényi fehérjeforrások, például zab, diófélék, magvak és hüvelyesek fogyasztását.
Természetes módon omega-3 zsírsavakat tartalmaz
A chiamag természetes módon omega-3 zsírsavakat, valamint más, természetesen előforduló zsírokat tartalmaz.
A növényi fehérje, a rost és a zsírsavak kombinációja sokoldalú összetevővé teszi kiegyensúlyozott ételekhez és aktív életmódhoz.
Enyhe és sokoldalú íz
A chiamag íze nagyon enyhe, semleges.
Nem nyomja el a recept többi összetevőjének ízét, ezért édes és sós ételekhez egyaránt hozzáadható.
Különösen jól illik a következőkhöz:
- Növényi tej
- Joghurt vagy növényi alternatívái
- Banán és bogyós gyümölcsök
- Kakaó és vanília
- Fahéj
- Zab és granola
- Gyümölcslé
- Dióvajak
- Saláták és zöldséges tálak
A chiamag felhasználása
Az ajánlott napi mennyiség körülbelül két evőkanál.
Adja közvetlenül a következőkhöz:
- Turmixokhoz és shake-ekhez
- Zabkásához és éjszakai zabkásához
- Müzlihez és granolához
- Joghurtba vagy növényi alternatíváiba
- Kenyérhez, muffinokhoz és süteményekhez
- Salátákhoz és sós tálakhoz
- Chiapudinghoz keverje a magokat növényi tejjel vagy más folyadékkal, majd hagyja ázni, amíg krémes gélt nem képeznek.
- Őrölve nyers desszertekhez, energiagolyókhoz és sütőkeverékekhez is használhatók.
Gyakran ismételt kérdések
Mi az a chiamag?
A chiamag a Salvia hispanica növény apró magja, amelyet hagyományosan Közép-Amerikában termesztenek.
Mi történik, ha a chiamagot beáztatják?
Folyadékot szív magába, és minden egyes mag körül lágy gélt képez. Ez ideálissá teszi pudinghoz, éjszakai zabkásához, turmixokhoz és krémes desszertekhez.
Mennyi ideig kell áztatni a chiamagot?
Néhány perc elteltével kezd besűrűsödni. Az egyenletesebb pudingállag érdekében hagyja ázni, amíg a folyadék teljesen fel nem szívódik, és közben egyszer vagy kétszer keverje meg.
Rostban gazdag a chiamag?
Igen. 100 grammonként 32 g rostot tartalmaz, és rostban gazdag.
Tartalmaz fehérjét a chiamag?
Igen. 100 grammonként 21 g fehérjét tartalmaz, és növényi fehérjeforrás.
Tartalmaz omega-3-at a chiamag?
Igen. A chiamag természetes módon omega-3 zsírsavakat tartalmaz.
Tartalmaz hozzáadott cukrot?
Nem. A termék kizárólag chiamagot tartalmaz. Kis mennyiségű, természetesen előforduló cukrot tartalmaz.
Használható a chiamag sütéshez?
Igen. Adja kenyérhez, muffinokhoz, kekszekhez, palacsintákhoz és más süteményekhez.
Helyettesítheti a tojást bizonyos receptekben?
Folyadékkal összekeverve az őrölt vagy egész chiamag gélt képez, amely segíthet egyes növényi alapú sütőkeverékek összetartásában.
Milyen ízű a chiamag?
Enyhe, szinte semleges ízű, ezért édes és sós receptekhez egyaránt alkalmas.
Kevesebb mutatása
