A camu camu alacsony növésű cserje, amely Dél-Amerika esőerdeiből, pontosabban a perui és brazíliai Amazonas-medencéből származik. Termései kis citrom alakú, vöröses gyümölcsök. Íze friss, gyümölcsösen savanykás, citrusos.
Előnyök: Bizonyítottan az egyik leggazdagabb C-vitamin-forrás, fogyasztása pedig a vitamin bevitelének valamennyi előnyét biztosítja. A gyümölcs por vagy kapszula formájában történő fogyasztása sokszorosan felülmúlja az aszkorbinsav bevitelét. A C-vitamin mellett a gyümölcs. . . Továbbiak mutatása >
A camu camu alacsony növésű cserje, amely Dél-Amerika esőerdeiből, pontosabban a perui és brazíliai Amazonas-medencéből származik. Termései kis citrom alakú, vöröses gyümölcsök. Íze friss, gyümölcsösen savanykás, citrusos.
Előnyök: Bizonyítottan az egyik leggazdagabb C-vitamin-forrás, fogyasztása pedig a vitamin bevitelének valamennyi előnyét biztosítja. A gyümölcs por vagy kapszula formájában történő fogyasztása sokszorosan felülmúlja az aszkorbinsav bevitelét. A C-vitamin mellett a gyümölcs mangánt, rezet, aminosavakat és karotinoidokat is tartalmaz, amelyek közül a lutein van túlsúlyban, továbbá béta-karotint és zeaxantint is tartalmaz. Ezekkel az összetevőkkel kimerülnek a tudomány jelenlegi ismeretei erről a gyümölcsről. Támogatja a szemek normál egészségét. Nagyon magas C-vitamin-tartalma természetes immunerősítővé teszi, és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Számos egyéb tápanyagot is tartalmaz, ezek közül kiemelkedik a vas, a foszfor és néhány B-vitamin.
Felhasználás: Kiválóan alkalmas zöld vagy más turmixokhoz, valamint frissen préselt gyümölcsléhez adva. Nem ajánlott forró italokhoz adni vagy hőkezelni.
Енергийна стойност в KJ:1550 kjЕнергийна стойност в kcal:367 kcalМазнини:3,9 gот които наситени мастни киселини:1,4 gВъглехидрати:72 gот които Захари:3,1 gВлакнини:7,9 gПротеини:7,2 g
